สินค้าอื่นๆ หม้อ SS 260g

ทักษะการทำอาหาร หม้อไม่ติดง่าย: เมื่อหม้อสแตนเลสมีอุณหภูมิคงที่ 160-180 ℃ ก็สามารถบรรลุผลของอาหารไม่ติด เพื่อให้ได้ "ไม่ติดทางกายภาพ"หากคุณติดก้นหม้อตอนทำอาหาร อาจไม่ใช่ปัญหาของหม้อ แต่อยู่ที่วิธีการใช้งานของคุณหม้อไฟและน้ำมันเย็น: ขั้นแรกใช้ไฟปานกลางเพื่อเทหม้อทิ้งไว้ 1-2 นาทีเพื่อให้หม้อร้อนเต็มที่

วิธีการระบุตัวตนคือการหยดน้ำลงในหม้อหลวงเมื่อหยดน้ำไม่ระเหยจนกลายเป็นม้วนบนใบบัว แสดงว่าหม้ออุ่นแล้วใส่น้ำมันปรุงอาหารในปริมาณที่เหมาะสมแล้วหมุนหม้อ โดยให้ก้นหม้อและส่วนที่สัมผัสกับอาหารมีชั้นน้ำมันอยู่รอประมาณ 5 วินาทีเพื่อให้น้ำมันมีความร้อน 50% จากนั้นจึงใส่ส่วนผสมและเริ่มปรุงอาหารได้อย่าพลิกส่วนผสมที่เพิ่มใหม่ทันที

ปรุงอาหารประมาณ 5-10 วินาทีผัดเมื่อกดเบาๆ ไม่ติดหม้อ จึงไม่ติดหม้อง่าย

วิธีใช้น้ำมันเย็นสำหรับหม้อเย็น: เติมน้ำมันปรุงอาหารในปริมาณที่เหมาะสมโดยตรงก่อนการเผา หมุนหม้อเล็กน้อยเพื่อกระจายชั้นน้ำมันที่ด้านล่างของหม้อให้เท่ากันจากนั้นใช้หม้อไฟขนาดกลางเพื่อให้ได้อุณหภูมิน้ำมันที่ต้องการ จากนั้นใส่ส่วนผสมลงไปผัดโปรดทราบว่าต้องใช้วิธีนี้กับอาหารที่มีอาหารดิบ