คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับเตาแม่เหล็กไฟฟ้า

ใช่ เตาแม่เหล็กไฟฟ้าทำงานได้เร็วกว่าเตาไฟฟ้าและเตาแก๊สแบบเดิมๆช่วยให้ควบคุมพลังงานในการปรุงอาหารได้ทันทีเหมือนกับเตาแก๊สวิธีการปรุงอาหารอื่นๆ จะใช้เปลวไฟหรืออุปกรณ์ให้ความร้อนแบบร้อนแดง แต่การให้ความร้อนแบบเหนี่ยวนำจะทำให้หม้อร้อนเท่านั้น

ไม่ เตาแม่เหล็กไฟฟ้าจะถ่ายเทพลังงานไฟฟ้าโดยการเหนี่ยวนำจากขดลวดเมื่อมีกระแสไฟฟ้าไหลผ่านกระแสไฟฟ้าสร้างสนามแม่เหล็กที่เปลี่ยนแปลงและก่อให้เกิดความร้อนหม้อจะร้อนและให้ความร้อนโดยการนำความร้อนพื้นผิวการปรุงอาหารทำจากวัสดุแก้วเซรามิกซึ่งเป็นตัวนำความร้อนต่ำ จึงสูญเสียความร้อนเพียงเล็กน้อยผ่านก้นหม้อ ส่งผลให้เปลืองพลังงานน้อยที่สุดเมื่อเปรียบเทียบกับการปรุงอาหารด้วยไฟแบบเปิดและเตาไฟฟ้าทั่วไปผลการเหนี่ยวนำไม่ทำให้อากาศรอบๆ ถังร้อนขึ้น ส่งผลให้ประสิทธิภาพการใช้พลังงานดีขึ้น

เตาแม่เหล็กไฟฟ้าผลิตรังสีความถี่ต่ำมาก คล้ายกับคลื่นวิทยุไมโครเวฟการแผ่รังสีประเภทนี้จะลดน้อยลงจนเหลือเลยที่ระยะห่างไม่กี่นิ้วถึงประมาณหนึ่งฟุตจากแหล่งกำเนิดในระหว่างการใช้งานปกติ คุณจะไม่ได้อยู่ใกล้หน่วยเหนี่ยวนำปฏิบัติการมากพอที่จะดูดซับรังสีใดๆ

เตาแม่เหล็กไฟฟ้าเป็นเพียงแหล่งความร้อน ดังนั้นการปรุงอาหารด้วยเตาแม่เหล็กไฟฟ้าจึงไม่แตกต่างจากความร้อนทุกรูปแบบอย่างไรก็ตาม การใช้เตาแม่เหล็กไฟฟ้าจะทำความร้อนได้เร็วกว่ามาก

พื้นผิวเตาทำจากแก้วเซรามิกซึ่งมีความแข็งแรงมากและทนทานต่ออุณหภูมิที่สูงมากและอุณหภูมิที่เปลี่ยนแปลงกะทันหันแก้วเซรามิกมีความทนทานมาก แต่ถ้าคุณทำเครื่องครัวตกหนักๆ แก้วก็อาจจะแตกได้อย่างไรก็ตาม ในการใช้งานในชีวิตประจำวันก็ไม่น่าจะแตกร้าว

ใช่ เตาแม่เหล็กไฟฟ้าปลอดภัยกว่าเตาทั่วไป เนื่องจากไม่มีเปลวไฟและเครื่องทำความร้อนไฟฟ้ารอบการทำอาหารสามารถตั้งค่าได้ตามระยะเวลาและอุณหภูมิในการทำอาหารที่ต้องการ โดยจะปิดโดยอัตโนมัติหลังจากรอบการทำอาหารเสร็จสิ้น เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้อาหารสุกเกินไปและเสี่ยงต่อความเสียหายของหม้อหุงข้าว

ทุกรุ่นเช่นมีฟังก์ชั่นปรุงอาหารอัตโนมัติเพื่อการทำอาหารที่ง่ายและปลอดภัยในการทำงานปกติ พื้นผิวปรุงอาหารจะเย็นพอที่จะสัมผัสได้โดยไม่เกิดการบาดเจ็บหลังจากถอดภาชนะปรุงอาหารออก

ใช่ เครื่องครัวอาจมีสัญลักษณ์ที่ระบุว่าเข้ากันได้กับเตาแม่เหล็กไฟฟ้ากระทะสแตนเลสจะทำงานบนพื้นผิวการปรุงอาหารแบบเหนี่ยวนำถ้าฐานของกระทะเป็นสแตนเลสเกรดแม่เหล็กหากแม่เหล็กเกาะติดกับพื้นกระทะได้ดี แม่เหล็กจะทำงานบนพื้นผิวการปรุงอาหารแบบเหนี่ยวนำไฟฟ้า